Extrait du livret :
"Le samedi fromager (tyrino sabbato), les toubia étaient de sortie. Des compagnies musicales parcouraient les ruelles
suivies de danseurs de tous âges dansant le chasapiko de Saint-Georges (chasapiko tou Agiou Giorgiou),
chantant et frappant le sol des pieds, appelant les autres villageois à la fête.
Tu l'as, tu l'as, tu pisses et tu le mouilles
Des voleurs sont entrés dans l'enclos et ont volé l'agneau
A la pelure d'or, des voleurs sont entrés dans l'enclos
Des voleurs sont descendus et sont entrés dans la bergerie
Et sont entrés dans les bergeries, des voleurs sont descendus"
Item : 06 Chasapikos Armegos / Χασάπικος (Αρμε(γ)ός)
