Extrait du livret :
"Syrtos : danse mixte se dansant en couple avec une prise par le mouchoir.
"Couveuse les poussins, couveuse les poussins
Couveuse les poussins, tu n'as pas fait ça bien
Je t'en ai mis vingt-et-un
Et tu n'en as sorti aucun
Couveuse, couve, couveuse, couve
Couveuse, couve puis ensuite crève
Le diable t'emporte, couveuse
Cette année je te transforme en deniers
Je t'en ai mis neuf, je t'en ai mis neuf
Je t'en ai mis neuf et tu en as sorti sept"
Item : 03 Syrtos - Kato choros / Συρτός - Κάτω χορός
