Les plages 7 à 13, enregistrées en studio, présentent des morceaux plus élaborés interprétés par une sélection des meilleurs ensembles de la région, dans leurs répertoires d'occasions "rouge" (mariages, réjouissances, plages 7 à 9) et "blanches" (deuils, plages 10 à 12). Outre les hautbois coniques à pavillon suona, de différentes tailles (données en pieds chinois, d'une valeur d'un tiers de mètre, et dixièmes de pieds), interviennent les hautbois cylindriques guanzi (type doudouk arménien, balaban kurde) et shuangguan (le même, mais double). Ils sont accompagnés par les orgues à bouche, des percussions et parfois, par des vièles.
Item : Les plages 7-13 L'air des hautbois
