"5. Polayol, leçon de danse :
Chaque village de Bali a son école de danse, comme il a son « gamelan ». Après les travaux agricoles de la journée, les enfants se rendent chez les maîtres de danse. La danse s'enseigne par imitation. Les élèves n'apprennent donc qu'une seule danse et s'y perfectionnent. Chaque geste est indiqué par le maître. Les deux tambours sont là, mais seule une paire de métallophones est nécessaire. La qualité de la danseuse n'est pas due à sa personnalité, mais à celle de son maître de danse."
Pierre Ivanoff, cf. verso de la pochette du disque.
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Département d'ethnomusicologie, CNRS, Musée de l'Homme, Paris